Saks (jiǎn dāo) er tokantet verktøy for å skjære ark eller trådlignende gjenstander som tøy, papir, stålplate, tau, rundt stål osv. De to bladene er forskjøvet og kan åpnes og lukkes. I Kina, på grunn av utviklingen av tekstilindustrien, er saks- og saksindustrien differensiert. Saks kalles saks. De er formet som en jernstolpe brettet i to, og spissen er en motbladkniv. De brukes ofte i kvinnelige røde tekstiler. Nå er de påvirket av fremmed kultur og kalles U-formet saks. De eldre bladplantene er saks som brukes til å kutte vevd klut. I dag, noen steder kaller negleklipper saks fordi de er som en saks. Når saksen ikke er i bruk, er den designet for å forsegles med et knivskall for å unngå skader.
Saks er ikke overraskende, men de er allsidige. Når verktøy som kniver og spade ikke fungerer bra, kan saks enkelt løses. Saks har blitt et uunnværlig verktøy for folks' s daglige produksjon og liv. Skreddere trenger å klippe tøy og tråder, landsbykvinner må kutte papir og metallskinn, gjetere må klippe ull, gartnere må kutte grener, kobbersmeder trenger saks ...
Navnet på det kirurgiske instrumentet. Den brukes til å skjære av pterygium, blodsene, hud, membraner osv. Den er for det meste laget av stål.
Moderne husholdningssakser bruker vanadium-jernmaterialer, og kuttetykkelsen kan være flere ganger så vanlig som en vanlig saks. På grunn av god kantbinding kan kuttetiden på saksspissen være mer enn 5000 ganger. Denne typen saks bruker de metalliske egenskapene til vanadium i prosesseringsteknologien, som er et viktig legeringsadditiv i jern- og stålindustrien. Vanadium kan forbedre styrke, seighet, duktilitet og varmebestandighet av stål. Bruk av denne typen saks i generelle husholdninger kan eliminere behovet for å skjerpe saksene.